Albano di Lucania

I santi del pane

Tre croci sulla farina, un rito silenzioso affidato alle donne. L’impasto prende vita con preghiere e gesti antichi, come le mani miracolate di Sant’Anastasia. Ma il respiro del pane è fragile: può essere benedetto da cuori luminosi o spezzato da sguardi opachi. Per questo si invoca San Martino, cavaliere dell’abbondanza, perché protegga il miracolo quotidiano che trasforma la farina in speranza. Una magia pratica, radicata nell’osservazione della vita, dove ogni elemento risponde all’energia di chi lo cura.