Cirigliano

Pane

Sulla via per il mare, la sosta a Coelianum (l’odierna Cirigliano, sulla Via Herculea), placa l’anima. Il suo forno è un faro: il profumo del pane che cuoce annuncia dove la terra diventa cibo e consolazione. Le focacce rotonde, di farina bianca o scura, raccontano i giorni umani. Sciogliendosi in bocca, portano un oblio dolce, il peso del riposo. Un poco della pazienza eterna della terra, profumata di resina, entra nell’anima come un bacio materno, cancellando la fatica del viaggio.